Im Acker- und Gartenbau sind Pflanzenschutzmittel und Kunstdünger Hilfsmittel zur Optimierung der Erträge. Neben diesen Mitteln gibt es eine immer größer werdende Gruppe natürlicher Substanzen, die Landwirte und Gärtner in ihren Kulturen anwenden können: Pflanzen-Biostimulanzien.
Obwohl Pflanzen-Biostimulanzien als Teil neuer integrierter Produktionsverfahren (auch IP bzw. Integrierte Produktion genannt) immer mehr Aufmerksamkeit bekommen, sind sie noch relativ unbekannt. Dies ist in Anbetracht ihrer Möglichkeiten zur Verbesserung von Ertrag und Qualität von Kulturen erstaunlich. Wir möchten daher gerne erklären, was Pflanzen-Biostimulanzien sind und wie sie eine effektive Rolle im Anbau spielen können.
Pflanzen-Biostimulanzien sind natürliche Stoffe, die eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Wachstums und der Widerstandsfähigkeit von Pflanzen spielen. Eine ihrer Hauptfunktionen ist die Verbesserung der Interaktion mit dem Boden. Dies erfolgt in unterschiedlicher Art und Weise:
Kurzum: Pflanzen-Biostimulanzien verbessern die Interaktion im Boden durch die Förderung der mikrobiellen Aktivität, die Optimierung der Bodenstruktur und die Vergrößerung der Nährstoffverfügbarkeit. Dies führt zu einem gesünderen Pflanzenwachstum, einer höheren Widerstandsfähigkeit und Erträgen mit besserer Qualität: Obst und Gemüse sind größer und zum Beispiel besser lagerfähig.
Es gibt zwei Hauptkategorien von Pflanzen-Biostimulanzien:
Beispiele sind Pilze, Bakterien, Mykorrhizen und stickstoffbindende Bakterien (wie Rhizobium spp. und Azospirillum spp.).
Beispiele sind Fulvosäuren, Pflanzenextrakte, Biopolymere und anorganische Verbindungen wie reine Huminsäuren und Aminosäuren.
Achtung: Produkte, die auf die Bekämpfung von biotischen Stressfaktoren, etwa Schädlinge und Krankheiten, abzielen, fallen nicht unter diese Definition, sondern werden als Pflanzenschutzmittel klassifiziert.
Ziel der Integrierten Produktion ist eine nachhaltige Optimierung des Pflanzenwachstums. Verschiedene Anbautechniken und -praktiken werden kombiniert, um die Effizienz und Widerstandsfähigkeit der Kultur zu steigern, die Qualität der Pflanzen zu verbessern und die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren.
In dieser Strategie wird unter anderem dem Erhalt sowie der Verbesserung der Bodenqualität durch Fruchtfolge und die Anwendung von natürlichen Düngern sowie Pflanzen-Biostimulanzien viel Aufmerksamkeit gewidmet. Zur Bekämpfung von Schädlingen und Unkraut werden statt chemischer Pflanzenschutzmittel natürliche Gegenspieler und biologische Methoden eingesetzt, um Schädlinge und Unkraut unter Kontrolle zu halten.
Durch die Strategien der Integrierten Produktion wird die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gesteigert, wodurch sie robuster werden und somit möglicherweise auftretenden Stressfaktoren besser gewachsen sind. Zudem reduziert sich die Abhängigkeit von chemischen Mitteln und Kunstdünger, was besser für Mensch, Natur und Umwelt ist. Durch die höheren Erträge können Landwirte bessere Betriebsergebnisse erzielen.
Pflanzen-Biostimulanzien können nach EU-Gesetz entsprechend der EU-Düngemittelverordnung EG 2019/1009 registriert werden. Darüber hinaus ist es möglich, Pflanzen-Biostimulanzien in verschiedenen Ländern entsprechend den im jeweiligen Land geltenden nationalen Vorschriften zu registrieren.
Im niederländischen Düngemittelgesetz ist nichts über Pflanzen-Biostimulanzien zu finden, daher dürfen Pflanzen-Biostimulanzien in den Niederlanden ohne Prüfung vermarktet werden.
Um dem Käufer/Anwender Sicherheit über die Wirksamkeit eines Pflanzen-Biostimulanziens zu bieten, ist seit 2022 eine CE-Kennzeichnung möglich. Mit dieser Kennzeichnung darf ein Pflanzen-Biostimulans in allen EU-Mitgliedstaaten verkauft werden.
Für die CE-Kennzeichnung wird ein Pflanzen-Biostimulanzien einer sorgfältigen Prüfung durch eine „notifizierte Stelle“ (in den Niederlanden ist dies eine von der niederländischen Behörde für Ernährung und Produktsicherheit NVWA akkreditierte Kontrollstelle) unterzogen.
Hersteller von Pflanzen-Biostimulanzien können ihre Produkte für drei CEN-normierte Pflanzengruppen prüfen lassen:
Definition von Pflanzen-Biostimulanzien laut EU-Düngemittelverordnung EG 2019/1009
In der EU-Verordnung lautet die Definition für Pflanzen-Biostimulanzien:
PlantoSys bietet (derzeit) zwei gut wirksame Pflanzen-Biostimulanzien an: SalicylPur und SilicaPower. SalicylPur basiert auf Weidenrindenextrakt und fördert die Regenerationsfähigkeit sowie die Vitalität von Pflanzen, wodurch diese widerstandsfähiger und gesünder werden. SilicaPower enthält leicht aufnehmbares Silicium, stärkt die Zellwände und macht Pflanzen weniger anfällig für Trockenstress. Beide Produkte erhielten nach einer positiven Beurteilung von acht eingehenden Prüfungen von der notifizierten Stelle eine CE-Kennzeichnung. Dadurch ist deren Wirksamkeit und Sicherheit garantiert.
Ihr Berater
Herr Heinz Gerber