Les cerises se déclinent en deux types : les cerises sucrées et les cerises griottes. On cultive principalement des variétés de cerises sucrées pour leur consommation en tant que fruits de table. Les producteurs de cerises savent bien que pour obtenir le rendement le plus élevé et la meilleure qualité, il faut déployer de nombreux efforts.
Il est possible d’obtenir des gains considérables en contrôlant les situations de stress. Commencez donc par améliorer la résistance naturelle de vos cerisiers. Nous vous proposons des solutions avec un certain nombre de biostimulants et d’engrais foliaires. Soyez-en convaincus : un investissement dans la résilience, c’est un investissement pour une culture de cerises réduisant le stress ; c’est une garantie de quantité et de qualité.
Pour que vos cerisiers portent de nombreuses cerises, il faut avant tout une quantité suffisante d’eau, d’éléments nutritifs et la bonne température. Pour une bonne production de qualité, il convient bien sûr aussi de tailler chaque année les arbres, pour que les rameaux courts portant les fruits reçoivent suffisamment de lumière. Les facteurs de stress abiotiques tels que la chaleur, le manque d’humidité ou les carences en minéraux peuvent perturber cet équilibre de croissance et compromettre gravement la production. Enfin, les facteurs tels que la chute des fruits, la pourriture des fruits et le chancre bactérien peuvent affecter fortement vos rendements. En améliorant la résilience des arbres, vous les rendrez plus résistants au stress.
Pour obtenir une meilleure tenue des feuilles avec une densité de chlorophylle plus élevée au début de la saison de croissance, appliquez SilicaPower. Ce biostimulant contient une forte proportion de silicium facilement absorbable et assure ainsi une meilleure répartition du calcium et du magnésium dans le cerisier. Ainsi, l’arbre fera moins d’évapo-transpiration et souffrira donc moins du stress hydrique. Il absorbera mieux et de manière plus équilibrée les divers nutriments, ce qui stimule sa croissance, et SilicaPower aura pour effet supplémentaire de renforcer les parois cellulaires – littéralement.
Les feuilles en seront d’autant plus fortes et efficaces en début de saison, et plus tard dans la saison, ce sont les cerises elles-mêmes qui profiteront de ce stock de silicium. Les cerises dont la peau est ferme sont moins susceptibles de se fissurer en cas de pluie juste avant la récolte, d’avoir des marques de pression pendant la récolte, et elles se conservent mieux.
Dose recommandée / Conseils d’utilisation de SilicaPower dans la culture des cerises
Les périodes d’application sont :
Les gelées nocturnes peuvent anéantir toute une saison en détruisant les fleurs. En pulvérisant du SalicylPur (extrait d’écorce de saule), vous augmenterez le taux de sucre dans les cellules des fleurs. La recherche et la pratique montrent que les fleurs avec un taux de sucre plus élevé seront moins sensibles aux gelées nocturnes jusqu’à -5 ˚C.
La chute des fruits est un processus naturel après la nouaison, par lequel l’arbre se débarrasse des fruits qui ne se sont pas développés correctement. Les producteurs veulent bien sûr limiter ce phénomène autant que possible. Pour donner un coup de pouce aux fruits les moins développés, vous pouvez appliquer le produit Nutricin. Ce biostimulant est l’association de nos produits SalicylPur et SilicaPower, auxquels nous avons ajouté des extraits d’algues et divers acides aminés. Cette combinaison renforce la capacité d’auto-guérison des arbres, et stimule les fonctions physiologiques des plantes, telles que la nouaison (formation des fruits après la floraison) et le développement des fruits.
Dose recommandée / Conseils d’utilisation de Nutricin pour limiter la chute de fruits
Une gelée nocturne ou une violente tempête de grêle peuvent causer des plaies, par exemple lorsque des rameaux porteurs de cerises, courts ou longs, se cassent. Une pulvérisation d’ArgicinPlus contrecarre la réaction de défense naturelle de la plante, consistant à émettre de l’éthylène dans la plaie, et permet de cicatriser la plaie pour que le cerisier continue de se développer.
Dose recommandée / Conseils d’utilisation d’ArgicinPlus pour les plaies dues à des rameaux cassés
Les cerises sucrées de table sont un produit saisonnier. La récolte se fait généralement par temps chaud, alors pour conserver les cerises plus longtemps, il faut réunir toutes les conditions d’une bonne conservation. Veillez à ce que les caisses et l’entrepôt frigorifique soient propres afin de ne laisser aucune chance aux maladies du stockage. Pour être certains qu’ils soient vraiment propres, nous vous recommandons d’utiliser ArgiPura. Il s’agit d’un produit de nettoyage prêt à l’emploi qui contient un mélange de savon et des traces d’argent colloïdal ainsi qu’un complexe de micro-cuivre. Vous pouvez ajouter le produit ArgiPura non dilué dans le réservoir à savon du nettoyeur haute pression, et selon un rapport de 1:100.
Vous avez des questions concernant la culture des cerises ?
Si vous avez des questions ou si vous souhaitez des conseils sur mesure pour votre exploitation, contactez votre distributeur PlantoSys ou notre conseiller Alfredo Weel (il parle français). Appelez Alfredo au +351 966 767 612, ou envoyez-lui un e-mail à alfredo.weel@plantosys.pt.
L’application de notre produit SilicaPower contenant 3 % d’acide orthosilicique absorbable aura de nombreux avantages pour votre culture de cerises. Par exemple, une meilleure tenue des feuilles, avec une production de chlorophylle accrue. Discutez avec notre conseiller Alfredo Weel des avantages de nos produits pour votre exploitation.
